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Muchos pensamos que la carne de cerdo es muy grasosa, pero, nada más lejos de eso, es más magra de lo que nos imaginamos y es deliciosa.

Eso sí, todo depende del pedazo que elegimos al comprar la carne y la manera como la preparamos.

Estas chuletas de cerdo las haces tan rápido que ni te das cuenta...

La Moussaka o como se llama en Venezuela, pasticho de berenjena, lo puedes preparar un día antes y es ideal para un grupo numeroso de invitados y así para el día de tu reunión, no te perderás ni un segundo de compartir y disfrutar junto a tus familiares y amigos...

Muchas veces compramos más bananas de las que nos vamos a comer, se nos maduran muy rápido y las tiramos a la basura. ¡No las botes !!! Son perfectas para preparar esta receta...

Esta receta de polvorosa de pollo es muy popular y especial en Venezuela, y usualmente adorna días de fiesta y de celebración...

Hoy estamos preparando un pie de limón con lemon curd hecho con el método de “sous vide” y decorado con un merengue italiano delicioso...

En Venezuela la arepa es el “pan nuestro de cada día”. Es nuestra comida más tradicional y emblemática, la que no puede faltar en ningún hogar venezolano, sin importar edad, clase o profesión....

Esta es la receta de la mayonesa casera que se prepara muy fácil y rápidamente. Sin embargo, existen muchas recomendaciones antes de preparar mayonesa en casa, ya que siempre debemos prevenir posibles intoxicaciones alimentarias que pudieran provocar la utilización de huevos crudos que estuvieran infectados por la bacteria de la Salmonella...

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