Ponqué o bizcocho de zanahoria y nueces

Este bizcocho de zanahoria y nueces es super sabroso para comerlo a cualquier hora y si lo acompañas con un vaso de leche bien fría, es sencillamente espectacular...

El Ají Margariteño huésped de lujo del Hotel JW Marriott Caracas

El Hotel JW Marriott Caracas inicia un nuevo ciclo del programa que impulsa el conocimiento y disfrute de la tradición gastronómica venezolana, Cocinas Regionales, en esta oportunidad rindiendo honores al Ají Margariteño, el ingrediente diferencial en la sazón de cualquier preparación culinaria de la Isla, de la mano de la ‘reina del ají dulce’, Esther González, chef margariteña conocida por su talento en la cocina y su restaurant La Casa de Esther...

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