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Llevo tiempo haciendo este quesillo con algunas variaciones principalmente para darle un poco más de sabor a cacao, pero por lo general dejándolo en su forma tradicional es bien sabroso. Es algo que es tan sencillo de hacer que no veo como la gente se complica comprándolo o mandándolo a hacer. Les aseguro que si yo puedo hacerlo, cualquier puede. Aquí les presento como se hace un quesillo venezolano con leche condensada...
Esta receta de lomito de ciervo para un día especial te hará lucir ante tus comensales.
También lo puedes preparar con lomito (solomillo) de cerdo o lomito (solomillo) de res. La preparación es una alternativa al Beef Wellington. La corteza de pan en vez de la masa de hojaldre permite cocciones más breves, de manera que un pedazo de carne con un diámetro menor queda en su punto y se mantiene la textura crujiente de la cubierta...
Muchos conocemos una receta muy sencilla y sabrosa llamada “ropa vieja” compuesta generalmente por tiras de carne de res, legumbres, papas y posiblemente una base de verduras y tomates.
Existen muchas versiones sobre el origen y aún más sobre el nombre tan peculiar que tiene este plato. La leyenda más popular habla de un hombre muy, muy pobre que deseaba que algún día su familia comiera carne. Éste para hacer realidad ese sueño, recogió todos sus harapos y guiñapos, los vendió, y con lo que le dieron, compró carne para la cena de esa noche...
Muchos pensamos que la carne de cerdo es muy grasosa, pero, nada más lejos de eso, es más magra de lo que nos imaginamos y es deliciosa.
Eso sí, todo depende del pedazo que elegimos al comprar la carne y la manera como la preparamos.
Estas chuletas de cerdo las haces tan rápido que ni te das cuenta...
Estos muffins de banana y avellanas son fáciles de hacer, no te quitarán más de 30 minutos, son deliciosos y sirven para cualquier ocasión.
Son suaves, esponjosos y lo crujiente de las avellanas hacen de ellos algo especial para el desayuno o para la merienda...
Para un almuerzo dominguero con la familia no hay nada más sabroso y que une más que preparar unas costillas de cerdo ahumadas todos juntos.
Hoy no importa si nos manchamos y nos embadurnamos de salsa… Vamos a comernos estas costillas con las manos, porque así saben mucho mejor ¡!!
El Lassie de mango o mango Lassie es una bebida originaria de la India y de Pakistán. Consiste en un batido de yogurt, mango, miel o azúcar, cardamomo o menta fresca y unos pocos cubitos de hielo que se toma acompañando la comida que normalmente es muy condimentada y hasta picante...
Los bollos pelones es otro plato típico de la cocina venezolana y consiste en...
Hoy nos deleitamos con esta tarta o quiche de carne molida que esta estupenda...
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