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Esta es la receta de carne mechada que se hacía todos los sábados durante años en mi casa y por supuesto era acompañada con caraotas negras, arroz blanco, tajadas y quesito blanco de año rallado. Para nosotros esta carne es lo máximo, sobretodo si está dentro de una arepa o de unos bollos pelones!!!

En esta receta te enseñamos como hacer unos pancitos chinos semi-dulces de restaurantes muy suaves y esponjosos de una manera muy fácil, rápida y con ingredientes que todos tenemos en casa. No te tomará mucho tiempo hacerlos, ya que solo lleva un sola fermentación...

Si tienes la carne molida y la salsa de tomate ya preparadas, estos pimentones rellenos los haces en unos pocos minutos y son una buenísima opción para hacer un almuerzo o una cena muy sabrosa en muy poco tiempo....

Los bollos pelones es otro plato típico de la cocina venezolana y consiste en un bollito o bolita de masa de harina de maíz precocida rellena con carne de res, de cerdo o de pollo, cocinado luego en una salsa a base de tomates...

¿Compraste más bananas de las que te vas a comer? ¿Se maduraron tan rápido que ni te diste cuenta y no quieres que terminen en la basura? Pues ésta es una receta magnífica para aprovechar esta rica fruta...

Esta receta de polvorosa de pollo es muy popular y especial en Venezuela, y usualmente adorna días de fiesta y de celebración...

Estos brownies de chocolate sin gluten están hechos con caraotas negras (alubias negras o frijoles negros) como ingrediente secreto que sustituye a la harina de trigo. Son riquísimos, muy nutritivos y no te darás cuenta del ingrediente sorpresa, ya que el chocolate es el que manda en la receta...

Cortesìa: Youtube.com


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